Servicio 05

Formación Enológica

Formación técnica práctica para equipos de bodega. Contenido aplicable al día siguiente.

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El conocimiento del equipo
impacta en la calidad del vino

La calidad de un vino no depende solo del enólogo. Cada persona que interviene en el proceso, desde la recepción de uva hasta el almacén, tiene un impacto directo en el resultado final. Formación técnica aplicada significa menos errores, mejor higiene y más control.

No impartimos cursos genéricos de manual. Nuestra formación es técnica, práctica y adaptada al nivel y las necesidades reales de tu equipo. Sesiones presenciales en tu bodega o en nuestras instalaciones, con contenido que se puede aplicar en la siguiente campaña.

Manipulador de alimentos (obligatorio)
APPCC y trazabilidad
Interpretación de analíticas
Control de fermentación
Gestión del SO₂
Detección de defectos organolépticos
Buenas prácticas de higiene
Sesiones in-situ o en nuestras instalaciones

Formación adaptada a cada perfil
dentro de tu bodega

Operarios de bodega Responsables técnicos Nuevas incorporaciones Preparación certificaciones

Inversión que se nota en la calidad

Formación práctica

Contenido orientado a la aplicación directa. Casos reales, ejemplos del sector, ejercicios prácticos. Lo que aprende tu equipo se nota en la bodega.

Adaptada al nivel

Cada curso se ajusta al perfil de los asistentes. No es lo mismo formar a un operario de línea que a un responsable técnico. Contenido personalizado.

Certificado incluido

Todos los cursos incluyen certificado de asistencia y aprovechamiento. Cumple con los requisitos normativos de formación de tu sistema de calidad.

¿Quieres formar a tu equipo
de bodega?

Diseñamos un programa formativo a medida para tu bodega. Cuéntanos qué necesitas.

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O llámanos: 944 70 49 09